Valorizzazione degli scarti agro-alimentari

Convegno finale sui risultati del progetto Valsovit, realizzato con risorse Por Fesr 2014-2020
  • Quando il 22/05/2018 dalle 09:30 alle 13:00
  • Dove Tecnopolo di Reggio Emilia, Piazzale Europa 1, Sala Convegni
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Il progetto Valsovit punta alla valorizzazione sostenibile degli scarti della filiera vitivinicola per l'industria chimica e salutistica. Nel corso del convegno finale saranno illustrati i risultati del progetto di ricerca realizzato con risorse Por Fesr 2014-2020 per ricerca e innovazione. Si discuterà anche delle possibili implicazioni future della valorizzazione degli scarti agro-alimentari, in termini di sostenibilità e ricadute.

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