Ingredienti funzionali per l'industria dei salumi

Workshop sul progetto Green Charchuterie, cofinanziato dal Por Fesr 2014-2020
  • Quando 23/05/2018 dalle 14:30 alle 17:30
  • Dove Parma, Stazione Sperimentale per l'Industria delle Conserve Alimentari, Viale Tanara, 31/a
  • Web Visita il sito web esterno
  • Aggiungi un evento al calendario iCal

Il progetto Green Charcuterie ha lo scopo di migliorare le caratteristiche nutrizionali di carne e salumi italiani in funzione della salute del consumatore e di supportare quindi l'innovazione di tale filiera. Il progetto finanziato dalla Regione Emilia-Romagna con fondi Por Fesr 2014-2020 per il supporto alla realizzazione dei progetti di ricerca industriale rivolti agli ambiti prioritari della Strategia di Specializzazione Intelligente S3.

Non hai trovato quello che cerchi ?