La ricerca industriale per l'ortofrutta

Presentazione dei risultati del progetto Innofruve, cofinanziato dal Por Fesr 2014-2020
  • Quando 18/10/2018 dalle 09:00 alle 13:00
  • Dove Cesena, Aula Magna del Campus Scienze degli Alimenti, Piazza Goidanich, 60
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L’innovazione nel settore Agroalimentare della Regione Emilia-Romagna e il miglioramento qualitativo e funzionale di diversi prodotti di origine vegetale, nonché la valorizzazione degli scarti di lavorazione con metodologie e soluzioni tecnologiche applicate all’industria, sono il filo conduttore del progetto Innofruve, cofinanziato dal Por Fesr 2014-2020. Nel presentare i risultati raggiunti saranno illustrati anche gli sviluppi futuri per il settore regionale dell'ortofrutta.

Il progetto è stato raccontato nello spot video candidato al Concorso Io investo QUI 2018.

Per partecipare inviare conferma via mail a laura.saragoni@romagnatech.eu 

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